HUGO
Kokteilis HUGO
yra alkoholinis aperityvas , kilęs iš Pietų Tirolio , bet plačiai paplitęs Trivenete , Austrijoje, Šveicarijoje ir Vokietijoje.
Šis kokteilis pagamintas iš:
- Itališko putojančio vyno („prosecco”) – 150ml.
- Šeivamedžio žiedų sirupo – 60ml.
- Gazuoto vandens – 30ml.
HUGO kokteilio gamybos aprašymas
Pasiruoškite didelę vyno taurę.
Įdėkite daug ledo — Hugo turi būti lengvas, gaivus ir stipriai atšaldytas.
Supilkite šeivamedžio žiedų sirupą (60 ml).
Tai suteikia kokteiliui būdingą gėlišką aromatą ir švelnų saldumą.
Įpilkite itališko putojančio vyno Prosecco (150 ml).
Pilkite lėtai, palei taurės sienelę, kad išlaikytumėte burbuliukus ir eleganciją.
Papildykite gazuotu vandeniu (apie 30 ml).
Tai suteikia daugiau gaivumo ir subalansuoja sirupo saldumą.
Lengvai pamaišykite.
Maišykite atsargiai, kad neišjudintumėte per daug gazuotumo, bet tolygiai paskirstytumėte ingredientus.
Papuoškite šviežiomis mėtomis ir žaliųjų citrinų griežinėliu.
Mėtos suteiks gaivų aromatą, o citrina — šiek tiek rūgštumo balanso.
Plačiau
Kaip pranešė žurnalai „Mixology” ir „Der Spiegel” , Hugo 2005 m. sumanė Naturns baro vadovas Rolandas Gruberis kaip alternatyvą „Spritz Veneziano”. Iš pradžių kokteilis HUGO ir jo recepte buvo numatyta naudoti melisų sirupą, vėliau praktiškai jį pakeitė šeivamedžio žiedų sirupas, kuris yra lengviau prieinamas.
Renkatės šventės gėrimų meniu ir norite sužinoti daugiau apie šį SUNBAR siūlomą kokteilį? Truputis atsiradimo istorijos, pagrindiniai ingredientai ir jų variacijos, standartinis patiekimas. Patyrinėkite patys ir nuspręskite, ar šis gėrimas yra tai, ko ieškote. Žinoma, visi mūsų siūlomi kokteiliai gali būti pritaikomi pagal Jūsų asmeninius pageidavimus! Susisiekime skiltyje Kontaktai.
