BRAMBLE
Kokteilis BRAMBLE
Tai kokteilis tikriems gervuogių mėgėjams.
Šį kokteilį sudaro:
- Džinas 50ml.
- Citrinų sultys 25ml.
- Cukraus sirupas 15ml.
- Gervuogių likeris 15ml.
BRAMBLE kokteilio gamybos aprašymas
Paruoškite žemą kokteilinį stiklą (Old Fashioned).
Įdėkite daug ledo kubelių arba naudokite susmulkintą ledą — su juo Bramble atrodo autentiškiausiai.
Į kokteilių plaktuvą supilkite džiną (50 ml).
Džinas yra gėrimo pagrindas, todėl rinkitės aromatingą, su aiškiomis augalinėmis natomis.
Pridėkite citrinų sulčių (25 ml).
Šviežiai spaustos sultys suteiks gaivų rūgštumą ir balansą.
Įpilkite cukraus sirupo (15 ml).
Jis subalansuos citrinos rūgštį ir suteiks minkštesnį skonį.
Įdėkite ledo į plaktuvą ir suplakite.
Plakite energingai 8–10 sekundžių, kol plaktuvo išorė aprasos — tai ženklas, kad gėrimas atšalo.
Nukoškite į paruoštą stiklinę su ledu.
Naudokite sietelį, kad kokteilis būtų švarus ir be ledo nuotrupų.
Atsargiai užpilkite gervuogių likerio (15 ml).
Likerį pilkite per ledo viršų arba palei stiklinės sienelę — jis pamažu nusileis žemyn ir sukurs klasikinį Bramble „purpurinį sūkūrį“.
Papuoškite šviežiomis gervuogėmis arba citrinos griežinėliu.
Tai sustiprins vizualinį efektą ir pridės aromato.



