MARGARITA
Kokteilis MARGARITA
francisco „Pancho“ Moralesas sako, kad „Margaritą“ sukūrė 1942 m. vasarą, dirbdamas bare „Tommy’s Place“, esančiame Juarez alėjoje Siudad Chuarese, Meksikoje, po to, kai „Įėjo ponia ir pasakė: „Leiskite man pasiimti magnoliją“. 1942 m. liepos 4 d.
Šį kokteilį sudaro:
- Tekila – 50ml.
- Triple sec – 20ml.
- Žaliųjų citrinų sultys – 25ml.
- Agavos sirupas – 5ml.
MARGARITA kokteilio gamybos aprašymas
Paruoškite kokteilių plaktuvą.
Į jį įdėkite ledo — Margarita turi būti gerai atšaldyta ir gaivi.
Supilkite tekilą (50 ml).
Tradiciškai naudojama 100% agavos tekila, geriausia blanco — ji suteikia švarų ir ryškų agavos skonį.
Įpilkite Triple Sec (20 ml).
Šis apelsinų likeris suteikia lengvą citrusinį saldumą ir susieja visus skonius.
Pridėkite šviežių žaliųjų citrinų sulčių (25 ml).
Tai suteikia Margaritai būdingą rūgštumą ir tikrą gaivą — laimas yra vienas svarbiausių komponentų.
Įpilkite agavos sirupo (5 ml).
Sirupas subalansuoja laimo rūgštumą ir suteikia subtilaus saldumo, nepersveriant skonio.
Gerai suplakite.
Plakite 8–10 sekundžių, kol plaktuvas aprasos — tai ženklas, kad kokteilis tinkamai atšalo.
Paruoškite taurę su druskos briauna (nebūtina, bet tradiciška).
Sudrėkinkite taurės kraštelį laimo skiltele ir įmerkite į rupios druskos lėkštelę.
Nukoškite į atšaldytą taurę.
Naudokite smulkų sietelį, kad kokteilis būtų švarus, be ledo gabalėlių.
Papuoškite laimo rateliu.
Tai suteikia aromato ir tradicinį Margaritos užbaigimą.
Plačiau
Renkatės šventės gėrimų meniu ir norite sužinoti daugiau apie šį SUNBAR siūlomą kokteilį? Truputis atsiradimo istorijos, pagrindiniai ingredientai ir jų variacijos, standartinis patiekimas. Patyrinėkite patys ir nuspręskite, ar šis gėrimas yra tai, ko ieškote. Žinoma, visi mūsų siūlomi kokteiliai gali būti pritaikomi pagal Jūsų asmeninius pageidavimus! Susisiekime skiltyje Kontaktai.
