PALOMA
Kokteilis PALOMA
šis kokteilio pavadinimas ispaniškai reiškia „balandis“. Jo kilmė nežinoma, nors manoma, kad ji siekia šeštąjį dešimtmetį. Kai kurie jo sukūrimą priskiria legendiniam Don Javier Delgado Corona.
Šį kokteilį sudaro:
- Tekila – 40ml.
- Greipfrutų sultys – 60ml.
- Žaliųjų citrinų sultys – 30ml.
- Agavos sirupas – 15ml.
- Gazuotas vanduo – 60ml.
PALOMA kokteilio gamybos aprašymas
Paruoškite aukštą stiklinę (Highball).
Į ją įdėkite daug ledo — Paloma turi būti itin gaivi ir šalta.
Supilkite tekilą (40 ml).
Geriausiai tinka blanco tekila — ji suteiks švarų, citrusams draugišką charakterį.
Įpilkite greipfrutų sulčių (60 ml).
Tai pagrindinis Palomos akcentas: saldžiarūgštis, šiek tiek kartus citrusinis profilis.
Pridėkite žaliųjų citrinų sulčių (30 ml).
Laimo rūgštelė suteiks papildomo ryškumo ir balanso.
Įpilkite agavos sirupo (15 ml).
Agava švelniai subalansuoja citrusų rūgštumą ir suteikia natūralų, lengvą saldumą.
Papildykite gazuotu vandeniu (apie 60 ml).
Pilkite lėtai — burbuliukai turi išlikti kuo gyvesni.
Lengvai pamaišykite.
Tik keliais judesiais, kad ingredientai susijungtų, bet gazuotumas nesumažėtų.
Papuoškite greipfruto skiltimi arba laimo rateliu.
Papuošimas sustiprina aromatą ir suteikia estetinį išbaigtumą.
Plačiau
Renkatės šventės gėrimų meniu ir norite sužinoti daugiau apie šį SUNBAR siūlomą kokteilį? Truputis atsiradimo istorijos, pagrindiniai ingredientai ir jų variacijos, standartinis patiekimas. Patyrinėkite patys ir nuspręskite, ar šis gėrimas yra tai, ko ieškote. Žinoma, visi mūsų siūlomi kokteiliai gali būti pritaikomi pagal Jūsų asmeninius pageidavimus! Susisiekime skiltyje Kontaktai.
